这两个词来自于日语。根据日本同文馆出版的《最新商业辞典（改订版）》的解释，业种主要是针对产业的一种划分，通过大分类、中分类、小分类等形式，把握产业的结构。在批发零售业中，业种是通过对经营商品的类似性、商品用途的类似性或商品生产过程的类似性来划分企业。，主要用于零售业，相对于业种而使用。日语中惯用的业态主要是指零售企业的营业形态。
