这样有效的话干嘛不直接吞一点铁块呢?
人体能吸收的铁离子和金属铁是两码事!
铁钉上只有金属铁和铁氧化物,人体无法吸收!
在人体内,铁的吸收主要是在十二指肠及空肠上段,一般是以二价铁离子的形式被吸收,三价铁离子很难被吸收.但是我们摄入的食物中获得的铁是以三价铁离子的形式存在,这就需要一些物质将三价铁离子还原为二价铁离子,以促进铁离子的吸收.这些物质主要有谷膀甘肽,维生素C以及能与铁离子络合的物质,比如氨基酸,柠檬酸,苹果酸等,均有利于铁的吸收.
人体不能合成维生素C,但维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中,适当补充维生素C,对预防贫血也是有帮助的.
不可以,要补铁的话建议吃点动物肝脏,要补生物铁才行,你这个方法可能会造成食物中毒、。。。
如果要补铁吃猪肝就可以了。没那么麻烦。