摸，是否发软，过软 看，生产日期 闻，是否发酸，不是那种香味，而是发腐酸味 尝，一吃就知道是否坏了啊 扔，吃坏了倒霉的是自己
肉越多的越好,肉越少的越差.因为吃火腿肠是为了吃里面的肉,不是为了吃里面的淀粉.再说淀粉也不值钱!
看颜色或是闻一下味道
吃一口就知道，最好卖名牌的。
买双汇的。个体加工的火腿肠里面不会用好肉的。
