经常吃芋头会不会有什么坏处？

芋头不可以多食，芋头含有很多纤维成分，多食容易引起腹部胀痛，造成消化不良等病症。芋头坏处很少，芋头的好处。具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效，对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。

芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀。芋头得糖分汉高，经常食用芋头或大量食用芋头都会导致机体内部的血液中的糖分增加，机体无法完全消耗，只能将其转化为脂肪储存在体内，引起肥胖。

很多人蒸芋头或者是煮芋头的时候会发现芋头不太好熟，但是有的人总是等不及想吃还没等芋头熟透就开始吃，这样做是不对的，芋头吃之前一定要确保是熟透的，半生不熟的吃了可能会出现食物中毒的情况，因为芋头中含有一种黏黏的液体，这些液体对皮肤会有刺激，只有经过高温后才能被分解，就不会对人体产生刺激了，所以吃芋头一要吃熟透的。

生芋有小毒，在大量食用芋头后能增加进食生芋的几率，容易引起食物中毒症状。在烹饪芋头时最好选择用蒸煮法了烹饪，能保证食物熟透的安全性。芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。

平时吃芋头可以预防癌症，芋头中含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白，会让人类身体的免疫能力明显提高，同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而也就起到了良好的防癌抗癌作用。