闽正鲍鱼比网上买的鲜活鲍鱼要更新鲜。因为已经煮成8分熟锁鲜了。所以会口感更好,(天猫店铺)闽正的鲍鱼都是足个的大,比较实惠。
闽正鲍鱼出自:东山岛“盘纹鲍”,东山岛是中国盘纹鲍生产地,高标准水质,主要喂养龙须菜为主。
鲍鱼虽然名字里面有个鱼字,其实是原始海洋贝类,因为其形状类似人的耳朵,因此又称为“海耳”,鲍鱼味道鲜美,其肉质细嫩、口感独特,是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。
新鲜鲍鱼可食部分含蛋白质24%、脂肪0.44%,还含有氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适量食用鲍鱼可以起到一个营养滋补、促进身体代谢、提高身体免疫力的作用,对健康具有一定益处。