可乐鸡翅为什么那么好吃啊?怎么做的啊?用放水么?放多少可乐啊

材料：鸡翅，酱油，糖，葱（切段），可乐

做法：

1. 除鸡翅外，所有材料混合成腌料,量,能浸全鸡翅为宜;

2. 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3. 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。小心自己的龙爪也被炸了

4. 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火再煮约半小时。啃之...

可乐鸡翅做法二

材料：鸡翅,可乐,柠檬2片,姜1片,蒜头1粒

调味：盐1茶匙,老抽1茶匙

做法：

1. 鸡翅洗净，飞水后沥干。

2. 起镬爆香姜、蒜片，下鸡翅兜炒，加可乐煮滚，落调味料及柠檬片。

3. 转慢火炆煮约15分钟;出锅啃之...

可乐鸡翅做法三

材料：鸡翅、可乐一瓶，生姜一片，葱段少许

做法：
1. 鸡翅洗净，沥干水份，下盐先腌一会. 走油至三四成熟

2. 将鸡翅浸在可乐中在冰箱中一晚 （怕太甜,汽水可减少)

3. 生姜刮皮洗净、葱洗净后切葱花

4. 起油锅，爆香姜片，将鸡翅连同腌汁放入锅中，煮至滚起，再加入生抽两汤匙，冰糖半汤匙，同煮至汁液浓，洒下葱花，即可。煮时应试味，不足味可加盐。

可乐鸡翅做法四

材料：1酱油，糖，葱2根切段，柠檬皮丝少许。

做法：
1. 除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

2. 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3. 腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

4. 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火续煮约半小时，盛於碗盘後，洒少许柠檬皮丝。

懒人做法:
翅膀(打电话让人送)，可乐(提前买好了)，酱油(家里没断过)。
一起放在锅里用大火煮开，然后用小火煮约半小时。 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.反正不会嫌自己做的不好吃.

喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁液蒸发；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。

另外，我们用的是一般的可乐，其他可乐（如：低糖可乐）并不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热後会变苦。

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。可乐鸡翅
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。