健康成年人每天摄入咖啡因含量不应超过210至400毫克。孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150至300毫克咖啡因)。
适中浓度和适量的咖啡对人体大脑具有兴奋作用,可振作精神,改善疲劳;还有较弱的兴奋心脏和利尿作用。咖啡含有高成分的多酚化合物,是强力的抗氧化剂,能使低密度脂蛋白的氧化时间延缓高达三倍,具有一定的保护心血管的作用。
有资料显示,从不同人群来看,健康成年人每天饮用咖啡3至5杯较为适宜。值得注意的是,咖啡常以杯计,每杯150ml的咖啡约含100毫克咖啡因,即健康成年人每天摄入咖啡因含量不应超过210至400毫克。
就特殊人群而言,尽管加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为,孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150至300毫克咖啡因),但不应鼓励孕妇饮用。
扩展资料:
咖啡使用禁忌人群:
1、生理期
对女性来说,每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,若习惯喝浓茶的话,茶叶中鞣酸会妨碍铁吸收,大大减低铁质的吸收程度,易出现贫血的现象。
2、怀孕期
一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒。因此,最好少喝茶为妙。
3、哺乳期
哺乳期的妈妈喝茶后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。
4、更年期
正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力,有时还会出现心跳加快、脾气不好、睡眠质量差等现象,若再喝太多浓茶会加重这些症状。
参考资料来源:凤凰网-每天喝多少咖啡最合适
参考资料来源:人民网-每天喝咖啡要适量宜限杯数
这要看咖啡因的含量,建议每天喝150-300毫升的就可以了。GB2760里规定可乐型饮料的咖啡因限量是0.15g/kg,这个值可以参考一下。
下面的一些可以参考:
1、每天喝五杯咖啡(每杯约150毫升)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
2、早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
3、酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。
4、喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5、勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
6、喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
7、服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
8、喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。适量的咖啡摄取,对人体应该无伤。
日常食品的咖啡因含量:
浓咖啡:单纯度, 100 毫克。
蒸溜咖啡:点滴法, 8 盎司, 184 毫克;过滤法, 128 毫克。
速溶咖啡: 8 盎司, 104 毫克。
泡茶: 8 盎司, 64 毫克;其他牌子, 98 毫克。
速溶茶: 7 盎司, 48 毫克。
冰茶: 12 盎司,杯, 70 毫克。
可乐: 12 盎司, 35 毫克。
饮料可乐: 12 盎司, 38-45 毫克。
热可可饮料: 12 盎司, 6 毫克。
黑巧克力:半甜, 1 盎司, 20 毫克。
奶油巧克力: 1 盎司, 6 毫克。
咖啡的营养价值
现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。
其实,这完全取决于个人的承受能力和习惯。 一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因,而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。尽管很多人都习惯长期饮用这些饮品,其实不过只是喜欢它们的味道和"提神"作用,而如果要真的"舍弃",也并非是件困难的事情。 原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四五杯,大部分的人即会感觉到恶心。专家们忠告:晚上最好不要饮用咖啡;白天酒后也不能饮咖啡;不能一边抽烟一边饮咖啡;每次饮用咖啡不能超过10克(含咖啡因0.1克),每天不超过3杯;常饮咖啡要注意补钙,即在平时要多吃一些豆制品、紫菜、虾皮、油菜等含钙丰富的食物等;患有动脉硬化、高血压、心脏病和胃溃疡的人以不饮咖啡为宜;开车人不能多饮罐装咖啡,以每日4杯以下为宜;喝咖啡时要限制糖量似防血清胆固醇、蛋白质及中性脂肪的浓度增高,并会促进动脉硬化;糖尿病患者,饮咖啡时更不宜放糖;服用西药痢特灵时忌饮咖啡。
我是专业咖啡师,可以提醒你,咖啡不是洪水猛兽,没有你说的那么严重。咖啡中含有咖啡因,他是具有一定刺激性的,纯品咖啡的刺激性要高一点,雀巢的会很低。人在正常情况下是必须要摄入一定的咖啡因的,很多食物里也有,比如茶,只要你每天不超过4杯纯品咖啡的量,对健康无忧,至于雀巢咖啡,你可以当水喝。你说的上瘾完全是因为生活习惯问题,比如有的人喜欢喝茶,也会上瘾的感觉,但那个更多是因为习惯;咖啡可以减肥,不会发胖,除非你添加了其他东西,比如牛奶,这样才会发胖;胸部变小没听说过,而且我认为和发胖是矛盾的。