公司一天工作十二小时，一个月无休息，应当严重违反劳动法。《劳动法》第三十六条规定：
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
来公司一年多至今未签订劳动合同也属于严重违法。
你可以公司协商，保证你的休息和报酬及加班费。
如果协商不成，你可以申请劳动仲裁，要求支付双倍工资（因为没有签订劳动合同），到时候再找个工作。
单位上这种作息制度是违反劳动合同法的规定的，另外不签合同、不支付加班费等都是违法的，匿名举报的话，不一定会效果那么好，劳动监察部门会来单位调查。但是效果不会太好。
是违法行为 你可以去当地劳动部门投诉
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