如何让凉拌海带丝更脆?

2024-12-03 12:01:05
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将切好的海带丝放到锅里面煮,大约20-25分钟的时间(因为是鲜海带,多煮一些时间也没有关系,不会煮烂。)海带煮好后,世敏在凉开水中过一下。 将准备好的海带放入大碗中。碗便于搅拌。缓悔 在海带上撒上些芝麻。 凉拌海带关键是调味料,调味料的关键是炝锅蒜。在锅中放香油一些,等有热了之后,将蒜末姜末倒入,炝炒一会儿(如果喜欢辣味,可以加入一个干辣椒)。将炝锅的油和扰返正蒜姜一起倒入装海带的大碗。 加上些许小葱(小葱不要炝锅,那样会糊) 然后加上些许料酒、醋、酱油,调到自己喜欢的咸淡口味

回答4:

海带泡发切丝,拌上点剁椒,浇点蒜汁,放啊冰箱一个小时就好了

回答5:

煮  时加点盐  冲凉放冰箱