我家开超市的 酒水货架要放在出入口最显眼取放最方便的位置 你看所以中小超市都是把食品酒水摆在门口的 饮料的价格没办法改变你只能根据当地的物价来定 不过建议你可以把大桶饮料的卖价放低点 一瓶低于市场厂价五毛钱都可以吸收别人 把贵的新上的饮料放在最中间 一般是每种饮料都是很畅销的 所以不要有顾忌把饮料口味弄全一点
超市里想上量的话却实不是太好搞.我的建议是增加酒水区的面积.增加品种.这样就可以吸引消费者.但是这样做就别收那么高的进场费了.另外和供货商谈下,搞点活动啥的.酒水的利润很高.搞活动的空间也大.超市的人流量大.我相信供货商那边问题也不大.超市里一般高端酒不是太好卖,中低档的好卖点
个人见解
超市的酒水、饮料,要分级分层,真对适合的人群来促销自己产品,想要顾客上门的话,就得让他们知道我这有他们需要的东西。
假如酒分为高中低三级的话 那么顾客也要分为高中低三级,一一对应。
出售酒水的同时配送一些客人感到实惠的礼品,会增加他们的购买欲望。很多超市有一个弊端就是 酒很多懂的人却很少,不知道什么样的合适 什么样的实惠等,当然就望之怯步!以此类推,高中低档相对应销售。
做一个宣传单 放在每个班车的座位上每趟都要放吗,目的就是让他们知道,(普通人群居多),然后就会有很多的人到你的摊位上去了,总之应该可以以量取胜了······。太多的宣传可能花钱多不说,就怕效果与成本不成正比。希望对你有所帮助!!!