七大方言中与普通话差距最大的是什么方言？

是闽南语。

闽南语，据传起源于黄河、洛水流域，在西晋时期、唐朝、北宋迁移至福建南部，发祥于福建泉州。

现主要分布地除闽南地区和台湾地区外，还广泛分布于闽东北地区、浙东南区、及广东潮汕地区（汕尾、揭阳、汕头、潮州）、粤西地区（湛江、茂名、阳江）、粤港澳大湾区（中山、香港）、海南岛及东南亚的大部分华人社群。全世界使用闽南语的有7000多万人。

“闽南语”一词有广义、狭义之分，广义学术上泛指闽南语的集合，狭义则仅指闽台之闽南语。台湾及西方学者多认为是一种语言，属汉藏语系汉语族闽语支。

使用现状：

受汉语普通话、英语推广及大量外来人口的涌入，普通话成为公共语言的一种，闽南三市尤以厦门最为严重，同时福建西北诸县则受江西南丰、广昌等县影响多讲抚广片赣语。

但在本地人和本地人的交往之间，还是以闽南语为主，现闽南三市均有开设闽南语培训班，方便来闽务工、学习、经商的外地朋友。

闽语
在福建、台湾、海南、广东东部、菲律宾和东南亚的一些国家使用。由于闽语的内部分歧比较大，通常分为闽北方言、闽东方言（以福州话为代表）、莆仙方言、闽中方言、和闽南方言（以厦门话或台湾通行腔为代表)。闽语是所有方言中唯一不完全与中古汉语韵书存在直接对应的方言。闽语系中影响力最大的是闽南语，共有“-p，-t，-k，-?，-n，-m，-ng”七种辅音韵尾。使用闽南语的人口大约为总数的4.5%。

闽方言 粤方言 与普通话的差距最大，吴方言次之，湘赣客家最小
——《汉语教科书》

应该是粤语~~~~