电陶炉使用的技巧：
1、电陶炉虽然不挑锅具，但是电陶炉对不同颜色，不同材质的锅具，产生的加热效率是不同的，所以在使用电陶炉的时候，需要采用好的电陶炉锅具。
2、电陶炉是微晶面板加热，电陶炉的炉面温度可达1000度之高，在使用电陶炉的时候，千万不要用手去触碰，一般的电陶炉面板上会有高温！危险！字样。
3、电磁炉有一个选择锅具，锅具必须是铁质的，这些都是电陶炉所不用受到限制的，可以说电陶炉和电磁炉的操作方法是一样的。
扩展资料：
电陶炉的作用
1、不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，避免最高温多次加热)
2、无辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。
参考资料：百度百科-电陶炉
进口的电陶炉操作还是很方便的，最右边为电源开关，长按3秒开启，如何10秒没有其他操作，电脑系统默认为误操作，会自动断电，避免能源浪费；第二个键为单双圈转换，小锅用小圈，大锅用大圈，节省能源。+或-号是调整火力大小，一般来说用9-10档，可以根据制作不同的菜品选择适合火力。钟表标志为定时，可通过按一次钟表标志，再使用+或-号调整时间，煮粥或煲汤时特别方便，定好时间自动断电，不需要一直记挂，如果不慎溢锅，电陶炉可以自动切断电源，避免危险发生，非常智能。
大部分进口电陶炉都可以这样操作，如果炉面过热，还会有液晶显示，如果不清楚如何用，可以电话联络品牌或厂商。
电陶炉使用注意事项：
1、电源线要符合要求。电陶炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受10A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关也要达到这一要求。也可以在电源线插座处安装一个保险盒,以确保安全。
2、放置要水平放置。放置电陶炉，商用大功率电磁炉，火锅店专用电磁炉，火锅电磁炉的桌面要平整,同时应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
3、面板使用前要及时清洁干净,避免油污影响操作失灵。要防止机器内进水、汤等流质,否则可能会引起爆机或不工作。安装多台请务必使用三相电,并保证输出电压的稳定与分配平衡。
4、锅具不可过重。电陶炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤。
电陶炉操作方法—关于电陶炉的操作方法：
插上电源，打开电源开关，电陶炉就会开始工作，有功能选择键，你选择了某一个功能，比如“火锅”,它就会自动定位在“火锅”的功率，或者温度。你还可以自己设定功率或者温度。如果炉温高了，会报警，并且自动降低功率。
电陶炉实际就是带面板操作的电炉（电热丝发热）可适用各种煲、锅,但电热转换效率不够高。
电陶炉适合所有的锅具，甚至玻璃、陶瓷器皿都可以用，不像电磁炉，只对磁性材料有用。不过，电陶炉的升温没有电磁炉快，这是缺点。
使用注意事项：
保持电陶炉整体清洁。溅出油渍需清理。
开启电陶炉时误离开，使用完成及时拔掉插头。
油渍着火，请勿使用水泼洒，请使用湿毛巾或灭火毯进行灭火。
注意烫手问题。
劣质电陶炉有爆裂的危险。一定要选购正规厂家合格产品。
冬天如果作为暖炉使用，身边不要有易燃物。
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