摇晃必然会产生分子间的碰撞和摩擦,而这些碰撞和磨擦是会产生热量的,另外,摇晃也会加速可乐与周围空间的热交换。由于以上因素的共同作用,加速了碳酸的分解。
实际上,CO2溶解在水中时仍以气泡形式存在,只是直径很小而已。当振荡时,分散在水中的气泡发生碰撞并结合成较大气泡的几率增加。而CO2气泡在增大到肉眼能看到的直径大小(通常为微米级)时,气泡就产生了。
可乐是碳酸饮料,震荡导致不稳定的碳酸分解H2CO3===H2O+CO2碳酸不稳定摇晃后加速了碳酸的分解
摇晃不会影响溶解度,你说对了,是碳酸不稳定摇晃后加速了碳酸的分解
后者