新买的电饭锅需要做以下处理：
1、刚买回的电饭煲要用清水洗两遍，然后再烧开水烫一遍。
2、加水烧开，第一次烧的水要倒掉，就可以放心用了。
3、还要注意的是刷洗电饭煲不能用钢球，要用软刷。
扩展资料：
电饭煲使用注意事项
1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。
2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
参考资料:百度百科-电饭煲
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