学烘焙要多长时间可以开店？

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中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。推荐熳点教育，该校为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

熳点职业技能培训学校有限责任公司（简称熳点教育）上市公司，专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。 熳点与上百家行业名企签订人才输送协议，为社会提供上万名实战型烘焙精英。熳点承诺学习产品与宣传一致；主体课程产品全程由学员独立完成；免费开放场地供学员练习；学习费用一次性收取，无隐形收费，真正做到切合保障学员利益，助力学员更好的完成学业。

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西点烘焙，是国内目前发展前景很好的行业。

高薪低压，让人很憧憬。

所以，也有越来越多的人到西点烘焙学校学习，并且打算学会后，自己开店当老板。

但是我们发现了一个有趣的现象：

很多人学完西点烘焙，明明已经拥有足够的能力去开店创业。可是他们仍然会等上半年、一年，去做些其他的事情，较后再去选择开店。

如果你去问他们原因的话，得到的回答大多都是以下几种类型：

“我觉得我的技术还不是特别好，再练练技术。”

“我还不会运营管理，万一我做亏本了怎么办。”

“我觉得我对这个领域还不是特别熟悉，我再等等，提升一下自己的技术。”

事实真的是担心自己的技术吗？

答案是”NO”！

之所以要等这么久，不是担心技术，而是开店要承担的风险太大，一个人不一定能全部承担下来，选择等几个月或者一年，是一种天然的对于风险的规避心理。

那我们来看一下，风险是什么？

按照字典上面的定义。风险就是生产目的（创业）与劳动成果（创业结果）之间的不确定性。

而风险中，大家较为关心的是财产风险。财产风险是指导致一切有形财产的损毁、灭失或贬值的风险以及经济或金钱上的损失的风险。

简单的说，怕开店亏本，赚不到钱，辛苦投入的精力和金钱浪费掉。

难道有了担忧就不开店了吗？

回答当然不是！

自己没办法去解决这些风险，那肯定就需要有人来帮你解决风险了！

找个好学校，开店的风险问题统统都不是问题。

湖北新东方西点西餐学校区别于其他学校，只要你入学，一直到你创业，中间你都不需要担心任何的东西。

下面例举几个大家较担忧的问题：

①我们课程会不定期更新，保证让你学到的都是新潮的产品。

②我们的实操率高达98%，保证你有机会全程自己亲自动手，提升自己水平。

③我们还有阶段性的测评，用来验证并且保障你的学习成果。

我们对创业学员有着完整的培训帮扶流程，从开店前的店面选址、资金规划、设备及原材料选择，到开业后的到店指导，都有专业的老师指导。

一个公司没有运营管理，较多只能保持简单发展，或不亏损状态。而会运营的人，会全方位的运用手中有限资源去分配，使之较大利益化。

湖北新东方开设创就业营销课，聘请行业大咖为学员进行专业培训指导。在你要开店前，还会给你系统培训，让你轻松规避风险~

想学烘焙，想开店的你

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年前学成年后即可开店

还不抓紧行动起来~

建议去专业的学校学习基本一个月就可以开店了，因为专业的学校有完善的教学模式，而且还提供创业帮扶。越来越多的年轻人，放弃了传统的办公室白领，选择西点行业，正是看中了这个行业的前景和巨大的市场潜力，下面我们可以从就业与创业的行业前景中粗浅分析一下。
就业前景
数据显示，全国西餐企业超2万家以上，正餐与快餐势均力敌，更不用提那些数不胜数的网红甜品店、大牌与小众并存的咖啡店了。

但是，与这些庞大的数据相比，甜品师、咖啡师的人才非常不足，不能满足行业需求，曾经有行业大牛分析，今后10年内，西点饮食市场将继续扩大，西点师人才不足。

// 创业前景
在创业方面，现在的西餐市场同行的竞争很多，面对这样的发展局面，很多创业者都在面临经营管理的困难。

这对创业者也有了更高的要求，在专业的学校进行适当的学习训练，为今后的成功经营打下坚实良好的基础。

由此可见，西点饮食人才需求的日益扩大，行业的发展，使越来越多的人从事西点饮食行业，或自主选择创业！

想开烘焙甜点店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。

看你个人需求了，如果只学烘焙几十天就可以,但是如果你想学全面一点的西点专业,就要几个月到一年,两年不等,学全面一点对就业和创业会更有帮助的。学习时间往往和学习目标成正比的。如果你想要成为专业烘焙师或者打算自己开店做老板，那除了要有专业的烘焙技艺外，相关管理知识也是必不可少的。因此，对这群人来说，选择长期课程进行系统化、专业化的学习是很有必要的。