激素添加到饲料要看加药时间与剂量、加药种类、加药后的停药时间。比如如果是肽类、蛋白类激素加入饲料基本不会对动物有什么影响(被消化系统破坏成为简单的氨基酸吸收了),对人更不构成影响。至于其他激素如果添加、且加药时间长、剂量大,停药期不满足完全代谢的要求,就可能会残留在畜禽产品中,对人构成影响。影响来说有急性的,比如CLB(盐酸克伦特罗),可以导致心悸、呼吸急促、头晕等一系列症状;也有慢性的,仍以CLB为例,可能导致血液离子平衡失调、肝损伤乃至肝硬化;其他激素可能导致的影响包括内分泌失调(比如性早熟)、肝肾损伤、免疫力低下等等。
湛江海洋大学食品科技学院的黄和教授表示,过多地食用含有化学激素的食品,会造成小孩的性早熟,对成人来说,会影响甚至破坏肝脏、肾脏等人体器官,而且还会破坏肠道内的有益细菌,更有甚者,可能会导致癌症。由于饲养时间的不够,从而导致营养的不足,原本应含有40多种营养物质的鸡蛋,由于使用了化学激素,不仅营养不达标,有害物质超标,更严重的是营养的缺乏会使人患上佝偻病。
来源:人民网-《市场报》
激素堆积到人体内,影响比如性早熟,提前长胡子
很多东西是可以添加的 比如瘦肉精 也就是盐酸克伦特罗 在美国是可以用在养猪的 只是人家知道节制 不会想我们聪明的中国人 什么都死命的加 完全就在她的字典头找不到良心 责任这几个字。至于你想知道的后果 你可以把这些激素的名字找到 然后去搜论文 要多少有多少 因为 很多人都在关注
这个就是食物链,最终还是被人类全部吸收。