方便面的热量很高吗?吃多了会长肉肉吗?

方便面的热量和减肥功效

• 热量：473 大卡（100克）

• 分类：谷薯芋、杂豆、主食

• 红绿灯：

评价：油炸类方便面脂肪含量普遍在20%以上，导致热量极高，而且在加工过程中营养流失严重，减肥期间不宜食用。

营养信息

• 营养素含量(每100克)

• 营养素含量(每100克)

• 热量(大卡)473.00

• 碳水化合物(克)60.90

• 脂肪(克)21.10

• 蛋白质(克)9.50

• 纤维素(克)0.70

• 维生素A(微克)一

度量单位

度量单位

热量(可食部分热量)

1包方便面(80.0克)    378大卡    

标准(100克)    473大卡    

方便面就是因为它“方便”，所以可以说它是大多数同学、上班族们的必备食物，因为面具有方便、省时、经济实惠的特点，它已成为广大消费者理想的快餐食品。早上懒得早起买早饭，就泡袋方便面，晚上临睡前肚子饿了也泡袋面，上班时懒得做饭泡袋方便面等等。但是吃方便面危害的多多。因此建议大家最好少吃。

方便面是通过切丝出来的面条通过蒸煮、油炸后，让面条形状固定，一般为方形或圆形，食用前将调料倒入面中以开水冲泡即可，待水溶解调味料后，即可食用，时间一般在4分

左右，简单方便。现今的方便面一般由4部分组成，面饼、调味包、脱水蔬菜包、棕榈油调味酱，其主要成份，碳水化合物、脂质、蛋白质之中，碳水化合物约60%、蛋白质7.4%-12.9%、尽管产品种类不同，但几乎没有多大差异。

油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在14.5%以下，水分含量要多一些。而在脂质上，油炸方便面为20%左右，但是非油炸方便面在4-5%，相当于四分之一左右。因此，小编建议大家最好是选择非油炸的方便面食用。

营养健康

方便面的热量

有很多懒人不喜欢做饭就经常吃一些泡面或者是煮面来充饥，对于工作繁忙的上班族来说吃方便面也是很方便的一种快餐方式，对于小孩子来说吃方便面很美味，很喜欢吃的一种食品，可是方便面不仅没有营养，还不卫生顷码。因此很多的家长都很担心孩子吃方便面的伤害。很多人觉得吃方便面可以减肥，下面我们来看看方便面的热量吧，相信你阅读完本文后，你在也不会通过此方便面来减肥了。      传统的方便面是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物，而且还添加防腐剂，因此不宜经常食用。科学研究证明，食用100克方便面就会产生470千卡左右热量，大家是不是非常吃惊呢？方便面的热量居然这么高。方便面是一种油炸食品，因此，方便面的热量非常高，在减绝掘肥期间的话最好不要吃方便面，否则会致使身体发胖的，从而会导致你越减越肥。

营养健康

吃方便面的危害

1、容易导致上火      方便面的香脆口感，都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面后就会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。所以，容易上火的人，最好是少吃方便面。       2、缺乏营养，有损大脑活动      相关科学研究表明，要维持与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、钙质、糖分、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养元素。然而方面便类食品中的维生素、卵磷脂、矿物质等营养元素含量都非常低，常吃方便面的话对大脑发育和思维活动都不利。特别是正处于成长发育的儿童及青少年，一定要少吃方面便哦。

3、容易得肠癌

研究表明，摄入适量纤维素和钙质，有助于预防肠癌。方便面等食品大多都是用精制面粉制作而成的，本身就少纤维素，在加工过程中还会流失一些纤维素及矿物质。如果长期食用这类食品，人体就会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”细，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。

4、营养不全面

方便面的主要成分是油脂、面粉、调味料，并不完全具备脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如过长期食用方便面，其他营养雀宏哪物质的长期缺乏，就会造成人体营养不良，从而就会导致一系列的疾病的发生，如身体乏力、头晕、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

5、促使人早衰，过氧脂质有害健康

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂的，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败的时间，并不能完全有效地防止酸败的。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，从而产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体以后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。

6、导致胃肠功能失调

很多快餐都是属油炸过的干脆食品，儿童常吃的话很容易导致胃肠功能失调，从而出现挑食、厌食、肠胃胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食的毛病。因此，家长朋友们应该注意，不要让你的孩子经常吃方便面。

由于方便面是反天然的制作，将新鲜的材料脱水或经油炸而成的，在此过程中可能会产生相关化学反应，产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。       8、容易导致肥胖      方便面经过油炸，原本所含的维生素B已被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量长期过多的摄入，从而引发肥胖症，并且提高心脏病、高血脂、糖尿病、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。

9、含有一定的添加剂

为了改善方便面的味道、卖相或者延长其保质期，一般都会在里面加入一些添加剂，如防氧化剂、磷酸盐、防腐剂等，而这些东西因长期贮存、环境影响等，也会慢慢的变质，食后对人体伤害比较大，而且若再人体内积聚，就会造成严重后果。

10、塑料餐具危害健康

很多人为了方便，不洗碗。就买桶装的方便面。桶装方便面一次性发泡

塑料餐具

不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入到食品中去，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

吃方便面注意事项

虽然方便面有着很多方面的危害，但他在我们日常生活中还是一个比较重要的存在，如果真的想吃方便面，小编下面给大家列举了一些关于吃方便面的注意事项，希望大家在食用的食用的时候注意一下。减少对身体的伤害。

1、方便面只适于救急，如受到条件限制吃不到东西或临时就餐不便的时候食用。一天最多吃一次，记住不可以天天吃哦。

2、喜欢方便面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃方便面的朋友，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋、卤肉等。还可以在方便面中加一些猪油或香油。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如青菜、黄瓜、藕、荸荠、香蕉、萝卜、西红柿、地瓜、梨、桔子。

3、患有肠胃疾病和胃口不好、消化不良的人，最好不要吃方便面。

对于如何吃方便面才健康，小编相信大家都有所了解了吧。总之，方便面只是作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有多大害处，但是经常吃就会有损健康了。所以大家在煮方便面吃的时候，可以搭配一些绿色蔬菜一起吃。一定不要贪吃哦，平时多吃些有营养的东西。这样对身体健康有很大的帮助。

很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品，但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是垃圾食品，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。　　据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：　渣亮　一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。　　二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。　　三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。　　针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人旦启体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便模梁如面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

10小碗米饭等于1包泡面。