百丈崖没去过,浙西大峡谷就是看看山山水水,爬爬山等,大多是自然风光,也有溜山大滑梯、皮筏漂流、缆车等项目。住在当地农家乐能体验乡土风情,吃吃农家饭菜,逛逛田间地头,4月份能挖挖笋,采采茶叶什么的,推荐山里情农家,百度上查得到。