食品的品质属性有哪些?

2025-03-22 16:05:17
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回答1:

应该有三个方面吧:1、理化方面;包括各营养成分的含量等,
2、感官品质,这是个口味问题,所谓色香味就是了
3、最后是卫生了,这也是所有食品品质的底线了。