澳洲罐头鲍鱼要怎么吃法?需要煮吗?

2024-11-18 14:34:33
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回答1:

这种罐头我也吃过。
听说澳洲人挺严谨的,但是我在罐头上没找到食用方法,就去请教了一个海鲜厨师。
先用清水洗,一直洗到鲍鱼表面发白。
用清水再浸泡2小时,然后换水入锅,用中火闷煮三小时以上。
加入一些配料,比如蟹味菇、石岚菜什么的,建议加点咖喱,我试过,最后用来拌饭吃,味道美极了!

我非常认真,海鲜厨师就是这么告诉我的,我也是这么做的,洗不烂的。煮都很难煮烂,别说洗了。

回答2:

直接使用就行

回答3:

可以直接使用的