吃什么可以增加记忆力?
-------增强记忆力的食疗法
大脑是一个新陈代谢极为活跃的器官,它特别容易饥饿,选择有益于大脑的食物,可以帮助您集中精力、增强记忆、提高反应速度、防止与推迟大脑老化。随着年龄的增长,记忆力减退几乎是普遍的现象,有些高龄老人,甚至严重丧失记忆力,形成健忘症。如何改善记忆功能,食物疗法,不失为一个有效的措施。如何进行食物疗法改善记忆功能,科学家们做了大量研究,提出一些切实的措施,这便是:
一、供给含有胆碱的食物
人脑中含有大量的乙酰胆碱,而记忆力衰退的人,乙酰胆碱则明显减少,特别是老年人更是如此,因此供给与补充乙酰胆碱是改善人们记忆的方法之一,鱼、肉、鸡蛋等食品中含有多蛋胆碱,尤其是蛋黄中含量最为丰富,因此多吃这些食品,可以帮助逐渐摆脱健忘,改善记忆功能。
二、补充卵磷脂
它可控制脑细胞的死亡进程,增强脑部活力,延缓脑细胞硬化与老化,且有护肝与降血脂、预防脑中风等功能。蛋黄、豆制品、动物肝脏等,富含丰富卵磷脂,不妨可以常食。
三、供给碱性食物
诸如豆腐、碗豆、油菜、芹菜、莲藕、绿豆、洋葱、茄子、黄瓜、蘑菇、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、马铃薯、香葡萄、苹果等,都是富含碱性的食物,对改善大脑功能,开发智力,都有一定的疗效
四、补充含镁食品
由于微量元素镁能使核糖核酸注入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,多吃豆类、荞麦、坚果、麦芽等可以补充微量元素镁。此外,黄豆、鸡、沙丁鱼等食物也对脑有益。
五、补肾促脑
这是中医学的一个重要论点。用补肾疗法来增强记忆力,不失为一个有效的疗法,因此饮食中常用腰子、人参粥、枸杞粥、胡桃粥等食疗,也可达到补充脑的营养与增强记忆的目的。此外,健脑的食物还有小米、玉米、枣、桂圆等含糖的食物;有鳝鱼、芝麻、金针菜等含维生素
b族的食物;有草莓、柿子椒、辣椒、金桔等含维生素
c的食物;有海带、荠菜、萝卜叶、紫苏等含钙丰富的食物等,均可注意调配摄入。
老人健忘的特点是:长期记忆衰退不明显,短期记忆衰退明显。
例如:老人往往会将几十年前某个下午的情景记得清清楚楚,当时的天气如何,谁谁说了什么话,什么动作什么表情就能记住;却往往记不住刚才发生的事情,有些老人到了超市却想不起来要买什么东西。
这种情况很常见,因为大脑内部负责短期记忆的,主要是人的海马体部分(Hippocampus),老年人的海马体加速畏缩,这是一个不可逆的过程。实际上,人从一生下来,脑细胞几乎就一直在死亡,却很难重生。只不过到了老年这种死亡的过程会加速。
解决的方法,首先要正视这种现象,心态要摆正,这是一种自然现象,人人如此,不必恐慌。同时,要注意如下几点:
第一、人老既是生理现象,又是自我暗示的结果,人老了就应该像老顽童那样,心态上返老还童。老子说过:“专气致柔,能如婴儿乎?”,人到老年,就要有一个赤子之心。
第二、良好的生活习惯。生活上要有规律,要多到氧气充足的地方进行适度的有氧运动,因为大脑最大的滋养品就是氧气。
第三、如果遗忘的情况特别严重,或出现肢体上不受大脑控制的现象,一定立即去医院进行彻底的检查,根据病情进行脑电波测量或核磁共振扫描。这种情况绝不能犹豫或拖延,特别强调一下,脑部检查一定要先进行西医诊断,治疗的时候才可以考虑中医。
第四、适度的脑力锻炼。人的脑细胞数量会逐渐死亡,但决定记忆的是不仅仅是脑神经元的数量,还有神经元之间的突触联结。这个是突触联结是可以通过记忆训练在脑内新生的。记忆工场的科学家们过去开发了一些记忆训练软件和记忆游戏软件,但后来突然发现,最有趣、最生动、最有效、最上瘾的记忆训练方法就是——打麻将。打麻将对记忆具有极佳的锻炼效果,只不过不要久坐,打一会儿麻将一定要休息锻炼一下。
健脑丸适合老年人吗?
这了能是阿尔兹海默症,也就是老年痴呆。这是一种老年人退行性疾病,目前无药可医!只能多理解了。
肾气虚,补肾健脑,地黄丸在加补肾药,适当加开窍醒脑药如石菖蒲,等等