哪一种气候最合适酿葡萄酒，为什么

今天我们地理期中考试，考了一道这样的题，

2024-11-20 07:30:47

推荐回答（4个）

回答1：

地中海气候，夏季炎热干燥，光照充足，有利于葡萄糖分的积累，加之地中海反射蓝紫光和紫外光，对葡萄的生长非常有利。所以法国的葡萄酒最有名。

回答2：

气候是决定葡萄酒品质最重要的因素早晚的温差很大，大部分时间气候凉爽。
发酵温度一般控制在18-20度。发酵生热，葡萄糖转化为酒精和二氧化碳是放热反应，一般情况每生成1度酒精可使发酵液温度升高1、3度左右，所以要采用人工降温。

回答3：

楼上两位错解。
温带大陆性气候最适宜。
知道新疆吧，生产最著名的葡萄，为什么那里的葡萄含糖量高？适宜做葡萄酒？
因为那里日夜温差大，所以水果含糖量都很高。
因此是温带大陆性气候。

回答4：

地中海是气候，世界著名的葡萄酒产地：法国的波尔多，南非的好望角，美国的加州，澳大利亚的西南，南美的智利都汁地中海气候。气候特点，冬季温和多雨，夏季炎热干燥。最适合葡萄生长。