学习西点好不好？学成后工资高不高？

随着整个烘焙行业的发展，大型的连锁店，一般采用中央工厂的方式来作生产，所以，这不是一个想学技术，并有志于成为烘焙技工的人的好去处。

我的推荐 是去学校学，但不是报长期班，最好是短期班，有理论和实操的班最好。
掌握烘焙的理论，并至少能操作二三十个配方的工艺能力。
然后再去能够操作全流程的店里作，这里的全流程是指一个技工作面包的话能从配料开始，到打面，到分割整型到烘烤都要作的店。
不像某些企业，中央工厂负责配方（不同人作）和冷冻面团（不同人打），门面负责整形（不同人作）烘烤（不同人烤）和最后修饰（不同人作）。他们的分工太细了，一个学徒要学全一整套东西，非得花三四年甚至五六年不可，或者有些人早已经半途而废了。

我目前经历的企业中，大型超市的面包房是个不错的选择，但，超市面包房作的东西不够精致，以量取胜，只是由于量大，对于需要锻炼熟练度的你，是最有帮助的。这可以是你从短期班结业后的第一个较好选择。

然后，到做的很精的现烤店工作，但不需要连锁规模很大的企业，在这样的地方你可以知道烘焙是讲品味的，是可以作的很精致的，是可以像作一门艺术一样的。如果，你还很有激情学习，那么你的成长将潜力无穷。

至于工资，超市里的肯定不高，外面店里的话，看你技术喽，作的越好，拿的越多。工作时间，实际上看你自己，一般的规定都是有按劳动法来的，可能如果你是学徒的话，你愿意更多的付出，并愿意通过付出获得更多的在技术的上回报，我相信你的师傅会更看重你的。
祝你梦想成真。

学习西点，最好的就是先在学校学习，然后跟着当学徒，这样是学习起开比较快。目前来说，需求量比较大，但是需要你有技巧，有技术，本领。有大量的经验

学西点还是挺好的，现在西点比较热门，可以学习，将来也好找工作

我是从新东方出来的，我是学的餐饮烹饪。已经过去几年了，回想以前在那里面什么也学不会，不知怎么的就毕业了，他们安排进酒店里面做打杂工，从出学校进酒店以后才感觉真正的学习东西，因为你每天只看课本根本是只知其形不知其意，不尝遍百味怎么能去炒菜呢。我推荐你要学的话去现实生活中的店子从学徒做起，苦是苦了一点，不过学得快。在学校里面主要是混个人脉，比较方便以后找工作，两头都有利有弊。社会上学起的比较扎实，如果真会的话像广州那种一线城市还是比较好找工作的，工资要视情况而定，暂且不说你工资多高，如果你真想学，你学的差不多的时候你就会了解工资是多少了。还有要多跑几家店子去，那样你的眼界才会开阔，你脑子里才会有思维。学校里没有那么多东西供你实际用的，如果只做一个三明治，还得你自己掏钱去买材料。

近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西点的市场需求量越来越大。这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间

西点学校国内最好的是王森蛋糕西点学校，出来工资也是最高的

我个人认为学西点很好 不但可以自己在家给家人做 做西点工作也很挣钱