土蜂蜜又称中蜂蜜,俗称土蜂糖;中华蜜蜂采集多种零星花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染。酿蜜周期长,蜜源稀少,是蜜之珍品。特别是山区农户自己养的,而且一般一年仅取一次蜜,对取蜜时间较讲究,大约每年10月份至11月份。过滤也是采取土法自然流蜜,非榨蜜机所得。
物以稀为贵,所以市场上很难买到纯正的土蜂蜜,如果150元一斤,买的是一年取一次的土蜂蜜个人觉得一点都不贵。不过我个人不喜欢土蜂蜜,因为卫生是一个很大的问题!
不过现在蜂蜜市场鱼龙混杂,掺假,售假问题层出不穷,我现在每吃一款蜜都要去做检测,我现在吃的是忠宝椴树蜜,感觉还行,上几个月去做的检测,各项指标都高于一等蜜的标准!
大家随便去一家超市看看蜂蜜就可以发现,蜂蜜的价格从几十到几百不等,市场上的品牌数不胜数,不同品牌之间的价格有一定的差距,即使是相同蜜种价格上相差不小,不过这样使得消费者不知道如何选择蜂蜜,告诉大家一个小诀窍,正宗的优质成熟蜜价格一般都会在100元一斤以上,有些人可能会觉得有点贵,其实大家仔细想一想就可以明白。蜂蜜是由小蜜蜂反复酿造而成,优质成熟蜜需要经过7~15天的酿造才可以取蜜,如果注重质量就一定会限制产量,这就形成了时间成本,而蜂蜜的质量与蜜源地环境有着密切关系,优质蜂蜜的蜜源地自然条件优越、无污染,一定会远离市区,待蜂蜜成熟之后要将其运回售卖,自然就有了一定的运输成本,所以正宗的优质成熟蜜成本价相对较高。当然一分钱一分货,纯正成熟蜜含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等多种营养成分,对于身体有不错的滋养效果,而一些劣质蜂蜜虽然价格便宜,但是含有的营养成分并不多,建议大家注重蜂蜜的质量,而不是价格,选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜。
土蜂蜜要100块吧,正品蜂蜜也要五十吧
50-60我的都滞销了不想养蜜蜂了。