一、养胃食物1、红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。2、桂圆:李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。3、山药:随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬点山药粥来喝,就能有效缓解不适。4、肉类:肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐,不妨与其他食品掺杂食用。此外,怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平时的素食主义者,这个季节更应该注意补铁。海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。除此之外,也可以适当吃些辛辣食物,促进血液循环,增加体温。脾胃阳虚,可以考虑药膳,用一些温阳益气之品,如羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、姜、蒜、辣椒、韭菜、胡萝卜、大枣、白糖、核桃、橘子、桃子、李子、栗子等,山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等等温性食物。此外,要注意饮食,少喝饮料,尤其是对胃有刺激性的碳酸类.要少吃冷饮,要注意腹部保暖,可以用特制加厚内衣。二、养胃秘诀1、养成良好的生活习惯少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。2、积极食疗和按摩保健羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。三、膳食入冬以来,虽然进补很重要,但是适当的补充一些寒性食物可以使身体机能达到平衡。1、山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)2、太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)3、远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)4、山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)5、首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)
一日三餐有规律,不能吃刺激性大得食物,饭后走走,保持心情的开朗
消化健康知识
胃的养护首先要按时吃饭,三餐要规律,少吃过硬不容易消化的食物,多补充蛋白质和维生素,促进胃粘膜的修复。
如何养胃?