来长沙出差，很想吃酱板鸭，哪里的酱板鸭比较正宗？

2024-11-30 04:49:56

推荐回答（5个）

回答1：

有常德酱板鸭，特别好吃，你可以去湘雅路那边看看

回答2：

酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

回答3：

现在酱板鸭一般都是加工包装产品。原滋原味地道的酱板鸭很难吃到。
常德酱板鸭是比较正宗的。其中金丹酱板鸭味道不错。

回答4：

长沙出差想吃酱板鸭，长沙的酱板鸭正宗

回答5：

我认为肯定是有那种一条街的，你可以去街上找一下，或者是去店里乘一下就知道了。