香蕉放在冰箱里冻后再拿出来为什么很快会变黑?

2024-11-29 06:38:31
推荐回答(2个)
回答1:

首先告诉你香蕉是不能放到冰箱里面保存的香蕉是热带水果,冷藏加快了期腐败作用.。而且由于不通风,乙烯浓度增加,会加速香蕉腐烂。所以出现你从冰箱里面拿出来后变黑的结果

回答2:

香蕉可以分泌崔生长素,会催化食物 放冰箱里不通风,会加速食物被氧化