一次没有煮光的新鲜香菇舍不得丢掉时,必须把它保存好,下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。保存方法其实也很简单。只要将新鲜的香菇放入保鲜袋,挤去空气,放进冷冻室冷冻一夜。第二天拿出来时发现香菇已脱掉水分,而保鲜袋上留着密密的小水珠。时,把香菇拿出来,用纸片吸掉香菇表面的水分之后,装进另一干净的保鲜袋,重新放入冰箱保存。这样处理之后,新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
新鲜“香菇”应该如何保存
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下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。保存方法其实也很简单。
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新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
买来的香菇保存不了多久,教你保存小技巧,放多久都很新鲜