怎么做蛋糕啊？（越简单越好）

2024-11-20 21:41:21

推荐回答（6个）

回答1：

首先3个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，
蛋清部分，这里说它是A，加一点盐，一勺糖，三根筷子，同时打，速度快点，打成奶油状的时候再放进去一勺糖，再打15分钟。
蛋黄部分，这里说他是B，两勺糖，3勺面粉，这三勺要冒尖的，就是每勺都是超过勺的冒尖尖头的，6勺牛奶，搅拌好，然后倒入一般的A，这里要记住，现在的搅拌是用勺上下搅拌，等均匀以后再倒入另一半A，上下搅拌~
开始做，首先热锅：电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出锅，锅底有点热就可以了，倒入少许油，均匀涂在锅里，以防粘锅。
然后做：把搅拌好的B倒入锅里，蹲下锅，把B里的气泡震出来，按下煮饭键。
2分钟左右电饭锅就会跳到自动挡，用毛巾捂住锅的通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟以后就OK啦~

回答2：

现在有专门的DIY制作店，里面把材料都给你提供好了，只管做就行

回答3：

超市有卖专门做蛋糕的蛋糕粉，买回来按照说明加蛋搅拌均匀，放微波炉里加热就ok啦~

回答4：

蛋糕制作教程

回答5：

蛋糕

回答6：

面粉要低筋的