无土栽培基质是指在无土壤栽培植物的基础上,通过改善因土壤质量下降导致植物生长不良的弊端,采取替换土壤,运用针叶树、阔叶树、锯末等天然植物发酵的有机基质和砂子、珍珠岩等无机基质固定植物根部,并通过滴灌法补充营养液,供给植物所需营养成分,这种栽培方法就称为无土栽培。无土栽培基质的种类有以下几种: 1、按基质的来源可分为天然基质:如砂、石砾;人工合成基质:如岩棉、泡沫塑料、多孔陶粒等; 2、按基质成份组成:可以将基质分为无机基质与有机基质;如砂、石砾、岩棉、珍珠岩和蛭石等都是以无机物组成或是不可分解的基质为无机基质;如树皮、蔗渣、稻渣等是以有机残体组成的为有机基质; 3、按基质性质分类:可以分为惰性基质和活性基质两类。惰性基质是指基质的本身无养分供应或不具有阳离子代换量的基质,如砂,石砾,岩棉等;活性基质是指具阳离子代换量,本身能供给植物养分的基质,如泥炭,蛭石等。 4、按使用时组分不同分类:可以分为单一基质和复合基质。以一种基质作为生长介质的,如沙培,砾培,岩棉培等,都属于单一基质;复合基质是由两种或两种以上的基质按一定比例混合制成的基质,复合基质可以克服单一基质过轻,过重或通气不良缺点。
无土栽培的基质,是土壤的代替物,它可以是液态也可以是固态,但不管是何种形态,它们都必须具备共同的功效,即在基质中加入营养液之后,使它能像土壤一样能给花卉提供水分、养分和空气,以满足花卉对这些环境条件的需要。而要达到这一条件,选择的固体基质首先要具有良好的物理性状,即适宜的颗粒大小、形状和孔隙度,使之具有良好的保水性及排水性,并具有一定的强度;其次要具有稳定的化学性质,不含有害物质。
基质是无土栽培中固定植物根系的材料。
无土栽培的方式很多,效果千差万别!不仅要注意养分、水分、光照、温度等瓜菜生长的各种要求,更要注意产的瓜菜的质量及成本,尤其是要注意投入产出比,及经济效益。
无土栽培的定义:
是指一切不用土壤,而又能完成植物整个生命生长周期(包括开花、结果、成熟)的栽培方法统称为无土栽培。
常见的无土栽培基本方法:
主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素(缺一不可,否则植物就不能活、也不能长),利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素,以及之间的比例关系,就能无土栽培了,距今已经有一百年了。
常规的营养液无土栽培有很大的局限性,不适合我国国情,目前,还没有用于瓜菜商业化生产种植,只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破,变得非常实用。
营养液配制 说明:要配齐16种必要元素,就需用多种原料,而化工原料、化肥的杂质多,容易产生化学反应,影响养分吸收利用(用两天就不行了、植物就不长了),是不能用来配制营养液的。因此,必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液,还要先分块配制成A、B、C液,使用的时候再同时注入营养液存放池(罐),防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳,皆多因如此。
培养槽:有了营养液,就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽,装营养液。
要建营养液的分配系统,循环系统(瓜菜植物容易被水淹死,要将营养液循环起来,带进空气),监控系统(监控营养里面的盐分浓度,高了植物会死,低了长不好)。
植物在营养液(水)里面是站不住的,所以还要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为:水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培,将根系固定好,用液压方式喷营养液的称气雾培。
水培、基质培、气雾培,都是用营养液无土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并无其他不同。
无土栽培 投资:建培养槽,营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外,一亩需要投资好几万元。
无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型,如作龙作凤,任意造型十分方便,又好打理,持久性强,非常好。
不要用于产瓜菜:现在我国菜价比国外低多了,营养液无土栽培产瓜菜,容易赔钱。投入大不说,产的菜成本很高,是土壤种植的蔬菜的几倍;质量又差——化学污染重,味淡口感不好。国外菜价高,对瓜菜风味要求不严,适合发展,尤其是缺乏土地的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠,说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠,说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠!
无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂:
利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物(过去的农家有机肥)为原料,制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小,产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了,更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害,不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水,产瓜菜质量好、风味浓;这种新一代无土栽培,实用性强、适合规模化生产,有较多的可取之处!