主料四季豆150克番茄2个辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量
步骤
番茄焖四季豆的做法步骤11.四季豆去掉头尾，洗净，沥干
番茄焖四季豆的做法步骤22.四季豆切成小段
番茄焖四季豆的做法步骤33.番加二个，洗净去蒂
番茄焖四季豆的做法步骤44.番茄切成小块
番茄焖四季豆的做法步骤55.热锅下油，爆香生姜大蒜，再倒入四季豆干煸3-5分钟
番茄焖四季豆的做法步骤66.然后倒入番茄，点上适量温水，没过四季豆，盖上锅盖焖一会
番茄焖四季豆的做法步骤77.待四季豆熟透，再洒上食盐，胡椒粉，和自己喜欢的调料就可以出锅了
制作材料
材料:扁豆 番茄 蒜
调料:老抽 生抽 糖 鸡粉
折叠编辑本段制作流程
1.扁豆洗净去两头、去筋、掰段;番茄洗净用开水烫一下，去皮、切块;蒜切碎。
2.热锅温油放入一部分蒜碎爆香
3.然后倒入扁豆小火煸炒
4.煸炒至扁豆表面有些焦黄发蔫(10分钟左右时间)
5.加入老抽、生抽、糖、鸡粉适量翻炒均匀。
6.再放入番茄块中火翻炒均匀，盖盖子小火烧至番茄变色变软(番茄汁全部出来不用加水)。
7.加入剩下的蒜碎搅匀出锅
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