口头协议只要对方承认，同样受法律保护。就算没有那个口头协议，不影响案件定性。首先，看伤者自己有无过错导致受伤，如果没有，承包方承担责任，发包方承担补充赔偿责任。我这个答案比较权威。
如果是在工作期间发生的，不论如何都是承包方负责，自己雇用的工人不能叫发包方承担责任。如果不是工作期间，由工人自己承担。。。
承包方承担责任，发包方对承包方承担连带责任。
发包方与承包方没有合同协议，承包方工人受伤，责任由谁负？
