如何科学取用青贮饲料

青贮料的开窖时间最好选在气温较低而又值缺草季节，这样可以做到以丰补欠。对于品质中等的青贮饲料，最好在气温20℃以下时喂用，因为在气温较高的季节，青贮料容易二次发酵或干硬变质，造成损失；而在气温比较寒冷的季节，青贮料又容易结冰。

　　开窖后要注意管理，青贮料是在厌氧状态下利用发酵作用保存起来的多汁饲料，只有在缺乏氧气的条件下才能继续保持不变质；若与空气一接触，很快就会感染霉菌和杂菌，这些细菌混入后能引起青贮料的迅速变质，即所谓的“二次发酵”。尤其在夏季，正是各种细菌活动最旺盛的时候，青贮料也最易霉坏。因此，开窖后的取用和保管是关系到青贮料饲用效果的十分重要的问题。

　　开窖时，先清除窖口边封盖的泥土杂物：方形窖应从逆风一端开口，在一个横断面上分段取料，每天至少取6～7厘米厚。取后的横断面要保持水平垂直，切不可以寻丁洞的形式往深处掏挖，以免其表面暴露，气温较高时引起二次发酵。圆形窖应自表面向下一层一层地取用，使青贮料始终保持在一个平面上，切忌由一处向下掏取。不管哪种形式的窖，每次取料后都要用塑料布将暴露层面盖严封好，使之不透气。取用量以当天用完的原则，天气炎热时要随喂随驭，保证饲料顿顿新鲜。