水果皮是生活垃圾吗

属于生活垃圾。

生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、[2] 厨房垃圾、有害垃圾和其它垃圾。常用的垃圾方法主要有综合利用、卫生填埋、焚烧和堆肥。
1、可回收垃圾包括纸类、金属、塑料、玻璃等，通过综合处理回收利用，可以减少污染，节省资源。如每回收1吨废纸可造好纸850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74%；每回收1吨塑料饮料瓶可获得0．7吨二级原料；每回收1吨废钢铁可炼好钢0．9吨，比用矿石冶炼节约成本47%，减少空气污染75%，减少97%的水污染和固体废物。
2、厨房垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0．3吨有机肥料。
3、有害垃圾包括废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等，这些垃圾需要特殊安全处理。
4、其他垃圾包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸等难以回收的废弃物，采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。

水果皮从客观上讲是属于生活垃圾！
具体看情况，比如苹果皮只要保证没缩水，没坏，洗干净了直接是可以吃的，类似的还有黄瓜皮，萝卜皮等等。
橘子皮虽然不能直接吃，但是干净的晒干可以泡水喝，
通常对于吃水果的人暂时没有用的水果皮都可以作为生活垃圾的统称！

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是生活垃圾，在垃圾分类中属于厨余垃圾