谁告诉我一下韩国料理的:紫菜包饭和寿司啊

2024-11-30 18:38:03
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回答1:

紫菜包饭也有好多种,我不知道你指的是哪一种。
下面我给你介绍最原始的“原始紫菜包饭”做法
需要的材料:紫菜(紫菜包饭用-四方的)、粘大米、大米(大米和粘大米2:3比例)、香肠、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、淹萝卜(有点黄的,大超市里有卖的)、菠菜(用热水水潮潮的)、蟹棒、盐、香油等
方法:
1、先煮饭(大米和粘大米混着一起煮,比平时少放点水)
2、利用煮饭的时间烫菠菜,煎鸡蛋(鸡蛋里放点盐),切黄瓜、胡萝卜、淹萝卜等材料。
3、这个时候饭差不多煮完了,饭里放点香油和盐混混(放出气)
4、拿出紫菜放平面上
5、一大勺(差不多一拳头那么大的量)饭放在紫菜的中心,之后铺垫(分配)紫菜的一面
6、饭上面(紫菜的一方)放各种材料(菠菜、黄瓜、淹萝卜、胡萝卜、鸡蛋、蟹棒等)
7、然后从放材料的部分开始往里卷(有卷的工具也可以,没有也照样能好看的卷)。
以上~
加油啊,肯定会好吃的!
还有沙拉紫菜包饭、牛肉紫菜包饭、cheese紫菜包饭、蔬菜紫菜包饭、海鲜紫菜包饭、裸体(nude紫菜包饭)、蛋皮紫菜包饭等等很多....
注:我不是专业人士,以上的仅限参考~