你没有买之前 他们做好还要保存 肯定要冷藏 肥肠里面旧会有结冰 你加热后冰消了 不就有水了又或者是你买的时候没有把水搂干净旧过秤了
煮好的肥肠应该是不出水的,如果不是肠头,肠壁在一到二毫米之间,颜色较暗,有的会有一点粉色,看起来都不是太胖,扁扁的,楼主看一下,如果肠壁太厚,颜色偏乳白,肠胖胖的,里面像有东西一样,说明是经过化学方法发制过的,以后不要再买了,
你买的肠子应该被人注水了
http://www.xici.net/b586274/d47397314.htm