1、【请问这样做可以吗?】：可以。办法是 由C和B签订债权转让协议，应当在签订债权转让协议后通知债务人A企业。不通知该转让对A不生效。
附：《合同法》第八十条 债权人转让权利的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。 债权人转让权利的通知不得撤销，但经受让人同意的除外。
2、【B应当如何支付债权转让款，即如何付汇？是否需要外管局的批准？】：
（1）B如何支付债权转让款，应与境外企业C协商确定。
（2）如果是以付汇形式支付，不是十分清楚，个人了解应当经外管局批准取得付汇账户后才能到银行办理付汇，具体请登录国家外汇管理局网站咨询，网址不让发。
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