最简单的炒饭做法

一、蛋炒饭

材料：隔夜米饭1碗，鸡蛋2个，葱花，蔬菜丁少许（胡萝卜丁，黄瓜丁）

　　做法：

　　1、鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；

　　2、热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；

　　3、放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。

二、酱油炒饭

材料：米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋1个、火腿肠1根、老抽酱油、料酒、蚝油、糖少许。

　　做法：

　　1、剩米饭中加入2勺酱油、小半勺料酒和小半勺糖拌匀；鸡蛋打散，放入葱末；

　　2、锅加热，倒入油(如果有猪油，可以用1小勺猪油)，把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒，出锅备用；

　　3、锅中再入少许油，放入蒜末煸香，加入火腿肠丁翻炒片刻，然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。

　　4、最后加少许蚝油翻匀即可出锅，出锅前可以撒少许葱末提香。

三、泡菜炒饭

材料：泡菜，米饭，鸡蛋，牛肉末，味精，牛肉粉，辣椒面，白糖，香油，芝麻少许

　　做法：

　　1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。

　　2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。

　　3、鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。

最简单的炒饭应该就是蛋炒饭了吧，先把鸡蛋打散炒熟再加入米饭再加入适量的盐就好。

家常炒饭的做法

锅中热油，打入一个鸡蛋搅散，放入米饭，加入葱花和盐翻炒即可出锅

最简单的炒饭做法？最简单的炒饭就是蛋炒饭，先将剩米饭和鸡蛋液混合后放入锅中一起炒熟即可

最简单的炒饭就是蛋炒饭，把鸡蛋打散入锅煎炒，成熟备用，起锅烧油，放葱花姜大米饭，放入锅中翻炒，然后把鸡蛋放进锅里，搅拌均匀，加盐味精就可以出锅了。