罗非鱼就是非洲鲫鱼吧。肉质烂兮兮肯定是不新鲜了，可能是放得时间久了，冰冻过，解冻后鱼肉就没有弹性了。之前吃过烤罗非鱼的肉，比较新鲜的鱼做的，肉质也不算硬吧，比较细嫩，主要是有弹性，鱼肉的纹理清晰，结构完整，味道鲜美！
冷冻好久的和新鲜的肯定不一样。
