不是的，所谓的人肉馅只是当时江湖上的传闻，因为当时孙二娘因为嫉恨坏人，便和菜园子张青开设包子铺，其实只是为了专杀那些穷凶极恶、大凶大恶之人，只要有此类的人经过，必将命陨十字坡，当时便传出了孙二娘用人肉做包子的传闻。
原著中的确是人肉包子，真正的人肉馅。但是二人只杀坏人，不杀好人。新版为了美化，就这么改了。
小说中是，演戏时不是，谁的肉会给他做包子。
是真的
小说里可是真的用人肉做包子的 新水浒里不是
