高蛋白质的食物,像牛奶、羊奶、马奶这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。 然后就是牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,这些肉类食物都含有丰富蛋白质。 说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物是个中翘楚,无论是鸡蛋还是鸭蛋。
参考:百度百科
您看到的《中国普通食物营养成分表一览》写的12.7克,不是一个鸡蛋的蛋白质含量。而是100g去皮鸡蛋的蛋白质含量。一个鸡蛋大约50g,它的蛋白质含量6-8克,您再判断一下,对还是不对?
蛋白质是一种非常重要的营养物质,现代很多人都注重补充蛋白质,那么蛋白质含量高的食物有哪些呢?哪些高蛋白的食物更好呢
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