珍珠鳖也是美国山瑞鳖，主要分部在美国中、南部，体形基本呈椭圆形，颜色金黄，比中华鳖光亮，而小苗颜色乌黑，背甲带有珍珠似的斑点，头部较小，性情温顺，一般情况下不咬人，易养殖，在同等条件下比中华鳖成活率高。 1996年我场饲养，现已繁殖几代了，从没发现什么病害。恒温养殖两年最大可超过10斤，公母生长速度差别很大，4-5年性成熟，每只每次可产卵16-28枚，卵化期为75天。近几年来，美国珍珠鳖一直是广东、港澳冬季火锅的主肴，它不但味道鲜美，而且营养价值和药用价值比中华鳖高得多，发展前景极为看好。
具体大小重量比例，我给你举个新闻例子：楠溪江渔民陈某在枫林镇半月沉江潭捕获一只珍珠鳖，重8.3市斤，大鳖的背甲呈灰褐色，硕大的龟壳横向27厘米，纵向35厘米，如果加上伸出的头足，大鳖足有55厘米长。
另：由于雄雌生长差别较大，你大概估一下吧，我感觉1年应该有2斤重。
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