猪肉怎样看熟没熟?

蒸煮差不多时间，在锅里用筷子扎一下，直接穿透是熟了的、反之再闷一会。
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美
猪（Pig），野猪在全世界有27个亚种。亚种间和亚种内核型都有一些差异，染色体数（2n）在36-38之间，如西欧野猪2n=36或37，日本野猪2n=38，但彼此间没有繁殖障碍。杂食类哺乳动物。容易发生罗伯逊易位改变染色体数目[1] 造成退化种群，身体肥壮，四肢短小，长的很可爱，鼻子口颈较长，性温驯，适应力强，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5-12个月可交配，妊娠期约为4个月。平均寿命20年。是五畜之一。在十二生肖里之为亥。有很多关于猪的典故和习俗。
猪，古称豕，又称彘、豨，别称刚鬣。又名“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”及“黑爷”。甘肃方言叫"舒胖子"。杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。

煮猪肉时猪肉熟不熟通过看其颜色及肉质松软来判断，具体操作是用筷子叉一下看是否容易将筷子插进肉里，然后看里面颜色是否为红色，如果筷子很容易插进肉里并且里面颜色没有红色，那么肉就熟透了。

看眼色，熟了是白色，发红的就不熟了，食用时应注意熟的程度稍微过一些，以便于杀菌。希望有帮助

在锅里用筷子扎一下，直接穿透是熟了的、反之再闷一会。

看里面的颜色有没有种肉色的感觉，有就熟了