现在这年头东西真的不好分辨,尤其是你说的这种火锅吃的羊肉卷,最好是自己买点羊肉回去冻一下,然后找个能切片的让其帮忙加工一下,这样就可以吃到纯的羊肉卷了。至于火锅底料你也可以不用啊,外面卖的串串基本上都是白水煮的,吃的人还是很多,都觉得自己家做的没有外面的好吃,为什么呢?关键就是在蘸料呐!
别羊肉卷是纯的,最好的办法是,把整卷羊肉化开看看,就知道了