黑豆粥的做法 黑豆粥怎么煮

黑豆粥怎么煮的做法
材料集合图：

1.把豆类混合清洗干净，用清水浸泡2-3小时（如果不提前预约时间的话，浸泡时间最好在8小时左右）

2.把浸泡的豆类放入电压力煲中，其它米淘洗后加入锅中，加入足够的水

3.算好时间，预约定时时间，我预约了七小时后开始工作煮粥。预约好时间就可以睡觉咯。清晨在粥香味儿中醒来，洗漱好，开锅就可以吃啦。太美了

食材
主料
黑米
100g
黑豆
50g
红豆
100g
糯米
100g
辅料
水
适量
莲子
适量
薏米
适量

步骤

1.准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内。

2.用冷水提前浸泡一个晚上。

3.锅内的水烧开，把上述食材放入锅中。

4.大火烧开之后，转小火慢炖。

5.这时候利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米给泡上。

6.大概熬了1个小时左右，看着基本都煮开花了，就可以放糯米了。

7.糯米下锅继续小火炖。

8.中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次，因为小火怕糊底。

9.再过40分钟左右，莲子下锅大概炖30分钟左右。

10.最后全部大火咕嘟一分钟即可关火。

把豆类混合清洗干净，用清水浸泡2-3小时（如果不提前预约时间的话，浸泡时间最好在8小时左右）

2.把浸泡的豆类放入电压力煲中，其它米淘洗后加入锅中，加入足够的水

3.算好时间，预约定时时间，我预约了七小时后开始工作煮粥。预约好时间就可以睡觉咯。清晨在粥香味儿中醒来，洗漱好，开锅就可以吃啦。太美了

食材

食谱热量：583.9(大卡)

主料
黑豆150克
珍珠米50克

方法/步骤

1、清洗黑豆很重要，黑豆表面会掉色的，所以清洗的时候滴上几滴醋，这样黑豆会软点，容易清洗。

2、黑豆洗净后泡在温水中1个小时左右，看看发胀即可，准备炖盅吧

3、陶瓷的炖盅容易清洗，推荐使用哦
4、最好选珍珠米，这种米煮好才会粘，而且会好看，口感好。

5、先把黑豆放进炖盅内中火炖1个小时，然后加米一起炖，这样才会一起熟，才会入味，过30分钟后可以放点盐，准备享受美食吧！

6、加点盐和其他自己喜欢的调味料，很哈的营养粥就出来了。

注意事项

最好是珍珠米
盐在炖好之后放进去