中国音乐学院社会艺术水平钢琴考级用书和中央音乐学院考级用书是同一版本的吗？

不是。
除了音阶和琶音相同外，不管是练习曲还是乐曲绝大部分都是不相同的。
例如八级的：
中国音乐学院：
一、基本练习：音阶、琶音
二、规定曲目
A组
练习曲（No.23）
三部创意曲（No.11）
奏鸣曲（bB大调第一乐章）
玛祖卡
B组
练习曲（克拉莫）
奏鸣曲
吉普赛回旋曲
节日舞
三、自选曲目
筝箫吟
春天的歌
夜曲
木偶的步态舞
浪漫曲
奏鸣曲（No.457）
三部创意曲

中央音乐学院：
基本练习：
1． 音阶、琶音（同向与反向，四个八度）
2． 属七琶音（D、E、B、bA大调）
曲目：
A组 B组
1． 练习曲（Op.299 No.24）……车尔尼 1.练习曲（No.21）……克拉默
2． 吉格舞曲……巴赫 2.三部创意曲（No.13）……巴赫
3． 奏鸣曲（K.311）……莫扎特 3.奏鸣曲（K330）……莫扎特
D大调第1乐章 C大调第1乐章
4． 圆舞曲（Op.64 No.1）……肖邦 4.绣金匾……王建中
选曲：
1． 土耳其进行曲（K.331A大调奏鸣曲第3乐章）……莫扎特
2． 夜曲（Op.9 No.2）……肖邦
3． 即兴曲（Op.142 No.2）……舒伯特

不是，各是各的。
中国音乐学院使用的是：

中国音乐学院•社会艺术水平考级全国通用教材:钢琴(第2套) 郑秀兰、葛德月 中国青年出版社

中央音乐学院使用的是：
钢琴(业余)考级教程 中央音乐学院考级委员会 人民音乐出版社 2010年版。