为了生动些，给你提供一个黄瓜的切法，这种切法叫“兰花刀”，你说的鱼香茄龙也是这种刀功，只不过把黄瓜换成了长茄子，切法完全一样。
请看一下这个网页，图片比较清楚：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5aee787f0100arwi.html
