山楂在春、秋及夏季栽植均可。一般在秋末、冬初栽植成活率较高。
山楂树为落叶乔木，高600~700cm。树皮暗灰色；小枝无毛，无刺或有短刺；叶片卵形或三角状卵形，呈羽状5-9裂；叶表浓绿色，有光泽，叶背淡绿色，叶脉上有短柔毛；花序一般有花十数朵，花白色。
果实性状：
果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
主要价值：
山楂可栽培作绿篱和观赏树，秋季结果累累，经久不凋，颇为美观。幼苗可作嫁接山里红或苹果等砧木。果可生吃或作果酱果糕；干制后入药，有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效。
分布范围：
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
参考资料来源：百度百科——山楂树
种植山楂树可以参看当地的山楂树春季芽萌动的时间和落叶的时间，春季山楂树芽萌动刚发出时栽植最好，秋季栽植时间以当地山楂树叶片快落完时栽种较好。
山楂树为落叶乔木，叶子近于卵形，有羽状深裂，花白色。果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药。其本适应性强，即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好。
一般是在春季最好，3--4月。其他季节种植管理难度大，成活率会降低。
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