解：设苹果有x筐，则梨子有(51-x)筐。
x-6=7×(51-x)
x-6=357-7x
8x=363
x=363/8
x≈45
51-45=6筐
答：苹果约有45筐，梨子约有6筐。
点评一下：本题的已知条件数据有问题，本来按照方程计算出来的x应该是整数才对。请题主认真检查一下题目。
卖出6筐苹果，总数还剩下51-6=45筐，苹果是梨的7倍，梨是45÷（7+1）=45/8筐，苹果原来45/8x7+6=315÷8+6=45.375筐。
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