脍炙人口是一个汉语成语。拼音是kuài zhì rén kǒu，解释是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。出自五代·王定保《唐摭言·载应不捷声价日振》：“李涛， 长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’……皆脍炙人口。”
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